Mit Sauce

• nein (3)

Spezifikation

• ohne Konservierungsstoffe (10)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (32)

Fischart

• Lachs (3)
• Forelle (2)
• Regenbogenforelle (2)
• Karpfen (1)
• Lachsforelle (1)
• Sprotte (1)

Art der Zubereitung / Verarbeitung

• geräuchert (3)
• nur vollständig durchgegart verzehren (3)

Fang-/Zuchtmethode

• Aquakultur, Süßwasser (7)
• Aquakultur, Salzwasser (5)
• Aquakultur (3)
• Wildfang (1)

Fanggebiet

• FAO - 67- Nordostpazifik (4)

  • FAO - 67 - 05 - Nordostpazifik Alaska (4)
• FAO - 27 - Nordostatlantik (1)

  • FAO - 27 - 07 - Irisches Meer, Ärmelkanal, Bristolkanal, Keltisches Meer und südwestl. Irland (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (4)

  • Bayern (1)
• Griechenland (3)
• Türkei (1)
• Österreich (1)
• Tschechien (1)

Kühlangabe

• gekühlt haltbar (55)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (10)
• muss gekühlt werden (6)
• gefroren, chargenweise gefrostet (4)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C (2)

Saisonartikel

• ja (1)

Verarbeitungsstatus

• servierfertig (2)
• zubereitet / verarbeitet (52)
• küchenfertig (4)

Zubereitung

• Kombination verschiedener Methoden (2)
• Grillen (2)
• im Backofen (1)
• Braten (1)
• Dämpfen (1)

mehr ...

Verpackung

• Beutel (31)
• Packung (17)
• unter Schutzatmosphäre verpackt (10)
• Kunststoffschale (3)
• Karton (2)