Zutaten

• Sauce (8)

  • Tomatensoße (5)
• Pflanzlich (3)

  • Dill (3)
• Gewürz (2)

  • Chili (2)

Ohne Gräten/Mit Gräten

• praktisch grätenfrei (39)
• Ohne Gräten (25)
• Mit Gräten (2)

Zuschnitt des Fisches / der Meeresfrüchte

• Filet (342)
• Fischeier (91)
• Cutlet (12)
• Ganz (2)
• Steak (1)
• Leber (1)

Konservierungsmittel

• Öl (401)
• Salzwasser / Lauge (126)
• In Aspik (14)

Mit Sauce

• ja (679)
• nein (1)

Bio

• nein (2)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (837)
• Einzelhändler (37)
• für Großverbraucher (33)
• HoReCa (29)
• Für professionelle Anwender (2)

Art der Zubereitung / Verarbeitung

• gekocht (181)
• mariniert (113)
• geschnitten (58)
• geräuchert (46)
• gesalzen (43)
• geformt (1)

Allergeninformationen

• ohne Gluten (1)

Fang-/Zuchtmethode

• Wildfang (120)

  • Angel (11)
  • Grundschleppnetzfischerei (19)
  • Langleinenfischerei (1)
  • Pelagische Fischerei (41)
  • Ringwadenfischerei (84)
• Umschließungsnetze und Hebenetze (11)

  • Ringwaden (11)
• Aquakultur (7)
• Aquakultur, Süßwasser (2)
• Schleppnetze (2)

  • Pelagische Scherbrettnetze (2)
  • Pelagische Zweischiffschleppnetze (2)
• Haken und Langleinen (2)

  • Handleinen und Angelleinen (handgetrieben) (2)

Fanggebiet

• FAO - 27 - Nordostatlantik (84)

  • FAO - 27 - 01 - Barentssee (2)
  • FAO - 27 - 02 - Norwegische See , Spitzbergen und Bäreninsel (34)
  • FAO - 27 - 03 - A - Kattegatt / Skagerrak (1)
  • FAO - 27 - 04 - Nordsee (28)
• FAO - 34 - Oestlicher Zentralatlantik (22)
• FAO - 71- Westlicher Zentralpazifik (6)
• FAO - 51 - Indischer Ozean, Westen (2)
• FAO - 67- Nordostpazifik (2)

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Herkunftsland / -region / Ursprung

• Niederlande (27)
• Marokko (11)
• Philippinen (7)
• Deutschland (2)

  • Italien (3)
• Thailand (2)

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Kühlangabe

• ungekühlt haltbar (2153)
• tiefgefroren (27)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (26)
• bei Raumtemperatur lagern (6)
• gekühlt (5)

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Saucenart

• Tomatensoße (3)
• Dill-Senf-Sauce (2)
• Honig-Senf-Sauce (1)

Spezifikation

• ohne künstliche Aromastoffe (37)
• ohne Farbstoffe (32)
• ohne Konservierungsstoffe (31)
• ohne Gentechnik (30)
• ohne künstliche Farbstoffe (29)

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Thekenartikel

• ja (27)

Verarbeitungsstatus

• servierfertig (1)
• tafelfertig (1)
• zubereitet / verarbeitet (2128)
• küchenfertig (29)

Zubereitung

• Roh verzehren (3)
• im Backofen (2)
• Braten (2)
• Grillen (2)
• Dämpfen (2)

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Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (3)
• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (2)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (1)

Verpackung

• Schale (380)
• Becher (190)
• Packung (189)
• Glas (142)

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