Beschaffenheit

• geraspelt (31)
• Laib (12)
• geschnitten (9)
• Block (2)
• geformt (2)
• Fest (1)

Kühlangabe

• gekühlt haltbar (172)
• muss gekühlt werden (25)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +8°C (9)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (3)
• gekühlt, max. 7°C (2)
• gekühlter Temperaturbereich 4-7°C (1)

Bio

• ja (14)
• nein (8)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (88)
• für Großverbraucher (3)
• Einzelhändler (2)
• Für professionelle Anwender (1)
• HoReCa (1)

Fettstufe

• Vollfettstufe (45-50% Fett i. Tr.) (1)
• Fettstufe (40-45% Fett i. Tr.) (1)

Allergeninformationen

• ohne Laktose (9)
• ohne Gluten (6)

Art des verwendeten Labs

• Mikrobiell (4)
• enzymatisch (1)

Herkunft / Quelle

• Kuhmilch (26)
• Schafmilch (16)
• Landwirtschaftlicher Betrieb zertifiziert nach den Kriterien des Tierschutzlabels (1)

Käseklassifikation

• A.O.C. Appellation d'Origine Contrôlée (4)

Spezifikation

• ohne Gentechnik (6)
• ohne künstliche Aromastoffe (5)
• ohne Konservierungsstoffe (5)
• ohne künstliche Farbstoffe (4)
• ohne Zusatzstoffe (4)

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Thekenartikel

• ja (1)

Verarbeitungsstatus

• servierfertig (2)
• zubereitet / verarbeitet (1)
• tafelfertig (1)
• küchenfertig (1)

Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Farbstoffen (1)
• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (1)

Verpackung

• Packung (69)
• Beutel (25)
• folienverpackt (23)
• unter Schutzatmosphäre verpackt (14)
• Schale (13)

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