Fettstufe

• Fettarm (3)
• Fettreduziert (2)

Allergeninformationen

• ohne Laktose (88)
• ohne Gluten (87)
• ohne Fisch (9)
• ohne Erdnuss (9)
• ohne Hühnerei (9)

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Bio

• ja (72)
• nein (6)

DLG Prämierung

• Goldmedaille (18)
• Silbermedaille (8)
• Bronzemedaille (3)

Geschnitten

• ja (74)
• nein (31)

Gewünschte Zielmärkte

• Deutschland (1)

Herkunft / Quelle

• domestiziert (Hofaufzucht) (12)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (32)

  • Baden-Württemberg (5)
  • Bayern (13)
  • Niedersachsen (8)
  • Sachsen - Anhalt (1)
• Nordrhein-Westfalen (6)
• Europa (6)

Kühlangabe

• gekühlt (165)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C (135)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (58)
• ungekühlt haltbar (47)
• gefroren, chargenweise gefrostet (21)

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Saisonartikel

• ja (2)

Spezifikation

• ohne Geschmacksverstärker (30)
• ohne künstliche Aromastoffe (16)
• ohne künstliche Farbstoffe (16)
• ohne Gentechnik (14)
• ohne Zusatzstoffe (7)

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Tierart

• Schwein (149)
• Rind (73)
• Geflügel (58)
• Pute/ Truthahn (45)
• Hähnchen (23)

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Verarbeitungsstatus

• servierfertig (61)
• zubereitet / verarbeitet (2437)
• tafelfertig (27)
• küchenfertig (23)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (1013)
• Einzelhändler (24)
• für Großverbraucher (20)
• HoReCa (15)
• Für professionelle Anwender (12)
• Zulieferprodukt für industrielle Verarbeitung (2)

Zertifikat

• Halal (16)

Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (12)
• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (8)
• ohne Zusatz von Gelatine (8)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (7)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (7)

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Zutaten

• Gewürze / Gewürzmischungen (3)
• Käse (1)
• Kümmel (Samen) (1)

Verpackung

• unter Schutzatmosphäre verpackt (152)
• Packung (67)
• Glas (58)
• Becher (54)
• Beutel (45)

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