Allergeninformationen

• ohne Gluten (11)
• ohne Laktose (11)
• ohne Fisch (4)
• ohne Erdnuss (4)
• ohne Hühnerei (4)

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Beschaffenheit

• Grob (7)
• Fein (4)

Bio

• nein (4)
• ja (1)

DLG Prämierung

• Goldmedaille (17)
• Silbermedaille (1)

Geschnitten

• ja (17)
• nein (12)

Herkunft / Quelle

• domestiziert (Hofaufzucht) (3)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (9)

  • Baden-Württemberg (2)
  • Bayern (5)
• Nordrhein-Westfalen (1)

Kühlangabe

• gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C (23)
• ungekühlt haltbar (14)
• gekühlt (10)
• gekühlt, max. 7°C (5)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (3)

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Saisonartikel

• ja (1)

Spezifikation

• ohne Gentechnik (7)
• ohne Geschmacksverstärker (7)
• ohne künstliche Aromastoffe (6)
• ohne künstliche Farbstoffe (3)
• ohne Farbstoffe (2)
• ohne Konservierungsstoffe (1)

Tierart

• Schwein (29)
• Pute/ Truthahn (12)
• Rind (4)
• Hähnchen (2)

Verarbeitungsstatus

• zubereitet / verarbeitet (97)
• servierfertig (4)
• küchenfertig (4)
• tafelfertig (2)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (42)
• Einzelhändler (9)
• für Großverbraucher (5)
• HoReCa (2)
• Für professionelle Anwender (1)

Zertifikat

• Halal (2)

Zusatzinformation

• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (3)
• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (2)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (1)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (1)
• ohne Zusatz von Hormonen (1)
• ohne Zusatz von Gelatine (1)

Zutaten

• Gewürze / Gewürzmischungen (2)

Verpackung

• Vakuumverpackung (10)
• unter Schutzatmosphäre verpackt (9)
• Packung (5)

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