Organic

• yes (1)

Target Group

• Consumer (75)
• Professional (1)
• Wholesaler (1)

Type of Fish

• Salmon (103)
• Trout (52)
• Barbel (47)
• Perch (23)
• Cod (13)

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Manufacturers Treatment / Cooking Process

• nur vollständig durchgegart verzehren (3)
• Coated With Breadcrumbs (2)
• Seasoned (1)

Allergy Information

• Gluten Free (2)
• Lactose Free (2)
• Peanut free (2)
• no egg (2)
• no Shellfishes (2)

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counters article

• yes (1)

Country/Zone of Origin

• Norway (27)
• Vietnam (3)
• Italy (3)
• Turkey (2)
• Netherlands (2)

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Fishing area

• FAO - 27 - Atlantic, Northeast (9)

  • FAO - 27 - 01 - Barents Sea (2)
  • FAO - 27 - 02 - Norwegian Sea, Spitzbergen, and Bear Island (2)
  • FAO - 27 - 04 - North Sea (2)
  • FAO - 27 - 05 - Iceland and Faroes Grounds (2)
  • FAO - 27 - 28 - East of Gotland or Gulf of Riga (1)
• FAO - 67- PACIFIC, NORTHEAST (5)
• FAO - 61 - PACIFIC, NORTHWEST (2)
• FAO - 47 -ATLANTIC, SOUTHEAST (1)
• FAO - 87 - PACIFIC, SOUTHEAST (1)

  • FAO - 87 - 02 - Südostpazifik Peru (1)
• FAO - 77 - Oestlicher Pazifischer Ozean - Golf von Kalifornien (1)

Method of Cooking / Reheating

• Grilling (10)
• Frying (6)
• Bakery Product (4)
• in a pan (4)
• in the baking oven (3)

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Method of Trapping

• Aquaculture (41)
• Schleppnetze (6)

  • Grundscherbrett-Hosennetze (1)
  • Grundscherbrettnetze (2)
• Wadennetze (2)
• Kiemennetze und vergleichbare Netze (2)
• Umschließungsnetze und Hebenetze (1)

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Product Status

• Prepared / Processed (7)
• Unprepared / Unprocessed (66)
• Not Ready to Eat (5)
• küchenfertig (23)
• aufgetaut (3)

Refrigeration State

• Perishable (96)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (44)
• Must be refrigerated (18)
• Refrigerated - Temperature Range less than +2°C (16)
• Refrigerated - Temperature Range less than +4°C (4)

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Season article

• yes (15)

Specification

• No Flavour Enhancer (3)

Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (4)
• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (3)
• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (2)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (2)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (2)

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Packaging

• Bowl (107)
• under protective atmosphere (37)
• Pack (26)
• Plastic bowl (16)
• Vacuum Pack (9)

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