Fish / Shellfish Cut / Shape

• Fillet (120)
• Whole (2)

in Sauce

• no (8)
• yes (2)

Organic

• no (7)
• yes (4)

Target Group

• Consumer (220)
• Professional (3)
• Retailer (3)
• Horeca (2)
• Wholesaler (2)

Type of Fish

• Salmon (43)
• Alaska-coalfish (38)
• Plaice (11)
• Cod (10)
• Pangasius (7)

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Added Ingredient

• Spice (5)

  • Chilli Pepper (1)

Allergy Information

• Gluten Free (2)
• Lactose Free (2)
• Peanut free (2)
• no egg (2)
• no Lupine (2)

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counters article

• yes (1)

Country/Zone of Origin

• Norway (26)
• Vietnam (6)
• Turkey (5)
• Germany (5)
• South Africa (3)

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Fishing area

• FAO - 67- PACIFIC, NORTHEAST (84)

  • FAO - 67 - 01 - Golf von Alaska / Östl. Beringsee (43)
  • FAO - 67 - 02 - Nordostpazifik Kanada (1)
  • FAO - 67 - 03 - Nordostpazifik Beringsee USA (4)
  • FAO - 67 - 04 - Golf von Alaska USA (11)
  • FAO - 67 - 05 - Nordostpazifik Alaska (1)
• FAO - 61 - PACIFIC, NORTHWEST (71)

  • FAO - 61 - 01 - Zentrale Beringsee (USA) (2)
  • FAO - 61 - 02 - Ochotskisches Meer und Kurilen (45)
  • FAO - 61 - 03 - Westliche Beringsee (Russland) (13)
• FAO - 27 - Atlantic, Northeast (12)

  • FAO - 27 - 01 - Barents Sea (4)
  • FAO - 27 - 02 - Norwegian Sea, Spitzbergen, and Bear Island (8)
  • FAO - 27 - 03D - Baltic Sea (1)
  • FAO - 27 - 05 - Iceland and Faroes Grounds (1)
  • FAO - 27 - 16 - Nordsee (1)

Method of Cooking / Reheating

• in the baking oven (38)
• in a pan (33)
• Grilling (25)
• in the microwave (10)
• Roasting (6)

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Method of Trapping

• Schleppnetze (66)

  • Grundscherbrettnetze (6)
  • Pelagische Scherbrettnetze (55)
• Aquaculture (52)
• Umschließungsnetze und Hebenetze (16)

  • Ringwaden (16)
• Reusen und Fallen (5)

  • Reusen (Fallen) (5)
• Kiemennetze und vergleichbare Netze (4)

  • Stellnetze-Kiemennetze (4)
  • Treibnetze (1)

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Product Status

• Add Ingredient / Serve (1)
• Ready to Serve (1)
• Ready to eat (1)
• Prepared / Processed (343)
• Not Ready to Eat (8)

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Refrigeration State

• Frozen (355)
• deep frozen (64)
• Bulk Frozen (21)
• Refrigerated - Temperature Range 2-7°C (3)
• Individually Frozen With Ice Glazing (2)

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Season article

• yes (1)

Specification

• No Food Flavouring (7)
• No Preservatives (7)
• No Flavour Enhancer (7)
• Gmo Free (6)
• No Additives (4)

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Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (4)
• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (3)
• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (1)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (1)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (1)

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Packaging

• Pack (140)
• Bag (59)
• Folded paper box (41)
• Vacuum Pack (21)

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