Fish / Shellfish Cut / Shape

• Fillet (85)
• Whole (3)

in Sauce

• no (4)
• yes (2)

Organic

• no (3)
• yes (1)

Target Group

• Consumer (182)
• Professional (3)
• Retailer (3)
• Horeca (2)
• Wholesaler (2)

Type of Fish

• Salmon (24)
• Alaska-coalfish (23)
• Plaice (14)
• Cod (6)
• Salmon Trout / Sea Trout (4)

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Added Ingredient

• Spice (2)

  • Chilli Pepper (1)
• Herbal (1)

Allergy Information

• Gluten Free (1)
• Lactose Free (1)
• no fish (1)
• Peanut free (1)
• no egg (1)

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counters article

• yes (1)

Country/Zone of Origin

• Norway (6)
• Germany (5)
• Vietnam (4)
• Denmark (4)
• Turkey (2)

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Fishing area

• FAO - 67- PACIFIC, NORTHEAST (59)

  • FAO - 67 - 01 - Golf von Alaska / Östl. Beringsee (15)
  • FAO - 67 - 02 - Nordostpazifik Kanada (1)
  • FAO - 67 - 03 - Nordostpazifik Beringsee USA (5)
  • FAO - 67 - 04 - Golf von Alaska USA (6)
  • FAO - 67 - 05 - Nordostpazifik Alaska (3)
• FAO - 61 - PACIFIC, NORTHWEST (40)

  • FAO - 61 - 01 - Beringsee (8)
  • FAO - 61 - 02 - Ochotskisches Meer (14)
  • FAO - 61 - 04 - Nordwestpazifik China (1)
• FAO - 27 - Atlantic, Northeast (13)

  • FAO - 27 - 01 - Barents Sea (2)
  • FAO - 27 - 02 - Norwegian Sea, Spitzbergen, and Bear Island (6)
  • FAO - 27 - 03 - A - Kattegatt / Skagerrak (4)
  • FAO - 27 - 03D - Baltic Sea (1)
  • FAO - 27 - 04 - North Sea (4)
  • FAO - 27 - 05 - Iceland and Faroes Grounds (2)
  • FAO - 27 - 16 - Nordsee (1)

Method of Cooking / Reheating

• in the baking oven (21)
• in a pan (17)
• Grilling (10)
• in the microwave (6)
• Frying (5)

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Method of Trapping

• Schleppnetze (41)

  • Grundscherbrettnetze (1)
  • Pelagische Scherbrettnetze (31)
• Aquaculture (31)
• Umschließungsnetze und Hebenetze (8)

  • Ringwaden (6)
• Kiemennetze und vergleichbare Netze (5)

  • Stellnetze-Kiemennetze (3)
• Wadennetze (4)

  • Snurrewaden (3)

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Product Status

• Add Ingredient / Serve (1)
• vorgebraten (1)
• Prepared / Processed (376)
• Not Ready to Eat (3)
• küchenfertig (24)

Refrigeration State

• Frozen (382)
• deep frozen (25)
• Bulk Frozen (14)
• Individually Quick Frozen Iqf (3)
• Refrigerated - Temperature Range 2-7°C (3)
• Individually Frozen With Ice Glazing (2)

Season article

• yes (1)

Specification

• No Food Flavouring (7)
• No Preservatives (7)
• No Flavour Enhancer (6)
• Gmo Free (5)
• No Additives (4)

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Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (4)
• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (3)
• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (1)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (1)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (1)

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Packaging

• Pack (166)
• Bag (47)
• Faltschachtel (20)
• Cardboard Box (8)

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