Euro Fine Fish GmbH

Tratamiento y proceso de fabricación

• Ahumado (19)
• Adobado (4)
• nur vollständig durchgegart verzehren (3)
• Cocido (1)

Agua Dulce / Agua del Mar

• En Agua Dulce (52)
• En Agua de Mar (37)

Artículo de temporada

• Sí (16)

Características del producto

• Sin conservantes (27)
• Sin potenciadores del sabor (2)
• Sin aromatizantes artificiales (1)
• Sin colorantes artificiales (1)
• Sin aditivos (1)

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Con Salsa

• No (4)

Conservación

• Perecedero (73)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (64)
• Debe ser refrigerado (54)
• Refrigerado, temperatura máxima de 2 °C (25)
• Refrigerado, temperatura máxima de 7 °C (7)

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Estado del producto

• Preparado (71)
• küchenfertig (26)
• No Preparado (5)
• Listo para servir (2)
• aufgetaut (1)

Grupo destinatario

• Consumidor (109)

Modo de Cocción

• Grilling (14)
• COMBINATION OF METHODS (8)
• Hornear (4)
• Steaming (4)
• Sweating (4)

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Método de pesca

• Acuicultura (56)
• Aquakultur, Salzwasser (18)
• Wildfang (16)

  • Langleinenfischerei (1)
• Aquakultur, Süßwasser (16)
• Binnenfischerei (1)

Orgánico

• Sí (2)

Parte del Pescado / Marisco

• Filete (40)
• Alles / Gesamt (23)
• Huevos de Pez (1)

País / Zona de Origen

• Norway (25)
• Alemania (8)

  • Bayern (1)
• Italia (5)
• Grecia (3)
• Tanzania (1)

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Sin Espinas / con Espinas

• praktisch grätenfrei (44)
• Con Espinas (14)

Zona de pesca

• FAO - 27 - Atlántico Nordeste (12)

  • FAO - 27 - 01 - Barentssee (2)
  • FAO - 27 - 02 - Norwegische See , Spitzbergen und Bäreninsel (4)
  • FAO - 27 - 04 - Nordsee (1)
  • FAO - 27 - 07 - Irisches Meer, Ärmelkanal, Bristolkanal, Keltisches Meer und südwestl. Irland (1)
• FAO - 67- Nordostpazifik (2)
• FAO - 51 - Indischer Ozean, Westen (1)
• FAO - 61 - Nordwestpazifik (1)

Embalaje

• Envasado en atmósfera modificada (46)
• Plato Grande / Tazón (14)
• Envasado al Vacío (14)
• Bandeja (12)
• Bolsita (2)

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