Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH

Type de Pâté

• Champignons Cultivés (1)

Type de Sauce Condimentaire / Condiment / Nappage / Produit à Tartiner / Marinade

• Sauce Moutarde (1)

Traitement et Processus de Fabrication

• Fumé (15)
• Cuit (7)
• Traité (4)
• séché à l'air (1)

Article de saison

• Oui (8)

Clientèle Cible

• consommateur (158)

Conservation

• Réfrigéré (148)
• Réfrigéré - température < 7°C (73)
• Réfrigéré - Température comprise entre 2-7°C (25)
• gekühlt, max. 7°C (19)
• Périssable (9)

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Dénomination / Recette

• Jambon (21)
• Kässler (3)
• Bacon (3)
• Jambon de Forêt Noire (2)
• Médaillon (2)
• Saindoux de Grattons (1)

Désossé / Non Désossé

• Désossé (2)

Espèces Animales

• Porc (65)
• Dinde (24)
• Poulet (21)
• Volaille (7)
• Oie (1)

Forme

• Coupé en Tranches (12)

Informations d'allergènes

• Sans Lactose (46)
• Sans Gluten (37)
• Sans lait (1)

Ingrédients

• Viande (12)
• Volaille (2)

médaille de DLG

• Goldmedaille (30)
• médaille d'argent (20)

Nature

• Gros (4)
• Fin (3)

Pays / Zone d'Origine

• Allemagne (70)

  • Baden-Württemberg (10)
  • Bayern (46)

Pièce de Viande

• Poitrine (1)

Source

• Animal (16)
• Lait de Soja (3)
• Élevage Domestique / de Ferme (2)

Spécificités

• Léger / Allégé (8)

Statut du Produit

• Préparé / Transformé (339)
• Prêt à Servir (28)
• Prêt à consommer (23)
• küchenfertig (12)

Tranché

• Oui (18)

Type

• Meat/Poultry Sausages (2)

Emballage

• Sous atmosphère conditionnée (104)
• Coupelle (56)
• Pot (32)
• Sachet (17)
• Emballage Sous Vide (11)

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