Traitement et Processus de Fabrication

• Salé (1)

Bio

• Non (3)

Clientèle Cible

• consommateur (23)
• Grossiste (2)
• Détaillant (2)

Conservation

• Réfrigéré (66)
• Longue Conservation (41)
• Congelé en Vrac (33)
• Réfrigéré - température < 4°C (3)
• surgelé (2)
• Réfrigéré - Température comprise entre 2-7°C (1)

Espèces Animales

• Cerf (8)
• Chevreuil (3)

Forme

• La pièce (3)
• En Forme de Dé / Cube (2)
• Farce, Sans Forme (1)

Informations d'allergènes

• Sans Gluten (1)
• Sans Lactose (1)

Mode de Cuisson

• Schmoren (3)
• Frire (1)
• Griller (1)

Pays / Zone d'Origine

• Allemagne (4)

  • Bayern (2)
  • Thüringen (1)
• Nouvelle-zélande (4)

Source

• Sauvage / en Liberté (2)
• Landwirtschaftlicher Betrieb zertifiziert nach den Kriterien des Tierschutzlabels (2)

Statut du Produit

• Préparé / Transformé (52)
• Non Préparé / Non Transformé (9)
• küchenfertig (2)

Emballage

• Cannette (30)
• Paquet (8)
• Coupelle (4)
• Emballage Sous Vide (3)
• Emballé Sous Film Plastique (2)

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