Type de charcuterie

• Salami (465)
• Aspic (300)
• Bratwurst (148)
• Bockwurst (134)
• Jambon cru (130)

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Teneur en Gras

• Réduit en Matière Grasse (26)
• Pauvre en Matière Grasse (18)

Article de saison

• Oui (9)

Bio

• Oui (71)
• Non (32)

Clientèle Cible

• consommateur (1218)
• Grossiste (102)
• Détaillant (36)
• Professionnel (11)
• Horeca (9)

Conservation

• Réfrigéré - température < 7°C (1188)
• Réfrigéré (752)
• Réfrigéré - Température comprise entre 2-7°C (314)
• Longue Conservation (122)
• Conserver à température ambiante (76)

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Espèces Animales

• Porc (1881)
• Sanglier (6)

Informations d'allergènes

• Sans Gluten (798)
• Sans Lactose (689)
• Sans lupin (110)
• Sans poisson (108)
• Sans arachide (108)

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médaille de DLG

• Goldmedaille (101)
• médaille d'argent (32)
• médaille de bronze (1)

Pays / Zone d'Origine

• Allemagne (203)

  • Baden-Württemberg (10)
  • Bayern (22)
  • Rheinland-Pfalz (4)
  • Sachsen - Anhalt (9)
  • Schleswig-Holstein (4)
  • Thüringen (12)
• Nordrhein-Westfalen (64)
• Niedersachsen (23)
• Espagne (20)
• Europa (8)

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Source

• Élevage Domestique / de Ferme (60)

Spécificités

• Sans exhausteur (118)
• Sans Arômes Artificiels (67)
• Sans colorants artificiels (54)
• Sans OGM (50)
• sans colorants (39)

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Statut du Produit

• Prêt à Servir (514)
• Préparé / Transformé (1355)
• Prêt à consommer (265)
• Non Prêt à Consommer (14)
• küchenfertig (319)

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Tranché

• Oui (512)
• Non (148)

Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (54)
• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (29)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (25)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (24)
• ohne Zusatz von Gelatine (23)

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Emballage

• Sous atmosphère conditionnée (1143)
• Emballage Sous Vide (305)
• Pot (53)
• Bocal (35)

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