Icewind Prod.- und Vertriebsges. mbH & Co. KG

Fischart

• Lachs (6)
• Hering (3)
• Surimi (3)
• Pangasius (1)

Käsesorte

• Parmesankäse (17)
• Mozarella (14)
• Gorgonzola (6)
• Frischkäse (5)
• Feta (5)

Meer...

Pasta- oder Nudelsorte

• Gnocchi (4)
• Tortellini (4)
• Tagliatelle / Bandnudeln (1)

Wirbellose Wassertiere

• Kalamar, Tintenfisch (3)

Art der Zubereitung / Verarbeitung

• gekocht (2)
• gesalzen (1)

Butterart

• Butter (6)

Bereidingswijze

• klaar voor verbruik (7)
• zubereitet / verarbeitet (4)

Bio

• nein (1)
• ja (1)

Fang-/Zuchtmethode

• Aquakultur, Süßwasser (2)
• Aquakultur (1)
• Wildfang (1)
• Kiemennetze und vergleichbare Netze (1)
• Umschließungsnetze und Hebenetze (1)

  • Ringwaden (1)

Fanggebiet

• FAO - 67- Nordostpazifik (3)

  • FAO - 67 - 01 - Golf von Alaska / Östl. Beringsee (1)
  • FAO - 67 - 05 - Nordostpazifik Alaska (2)
• FAO - 61 - Nordwestpazifik (2)

  • FAO - 61 - 02 - Ochotskisches Meer und Kurilen (2)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Thunfischsalat (6)
• Pudding (5)
• Tiramisu (4)

Geschält

• ja (2)

Herkunft / Quelle

• Kuhmilch (4)
• Sojamilch (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Vietnam (1)
• Norwegen (1)

Koelingsadvies

• altijd koel bewaren (15)
• tiefgefroren (6)
• einzeln gefroren, mit Eisüberzug (3)
• tiefgekühlt (3)
• ungekühlt haltbar (1)
• gefroren, IQF (einzeln schockgefrostet) (1)

Käsekonsistenz

• Hartkäse (10)
• Weichkäse (10)

Mit Sauce

• ja (3)
• nein (2)

Ohne Gräten/Mit Gräten

• praktisch grätenfrei (5)

Saisonartikel

• ja (2)

Süß / Salzig

• Süß (8)
• Salzig (6)

Süß- / Salzwasseraufzucht

• Süßwasser (3)

Vorgebacken

• ja (4)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (9)

Zubereitung

• Grillen (4)
• im Backofen (3)
• in der Pfanne (3)
• Andere (2)
• Braten (2)

Meer...

Zuschnitt des Fisches / der Meeresfrüchte

• Filet (43)
• Ganz (4)

Zutaten

• Fisch (6)

Verpakking

• Zak (43)
• Pot (24)
• Blik (22)
• Schaal (8)
• Pak (6)

Meer...