Müller Fleisch GmbH

DLG Prämierung

• Goldmedaille (2)

Fleischteilstück

• Hals / Nacken (4)
• Bauch (3)
• Filet (1)
• Rippstück / Roastbeef (1)
• Oberschale (1)

Meer...

Form (Fleisch)

• geschnitten (6)
• Stuk (4)
• geschnitten / zerkleinert (1)
• Würfelförmig / Gewürfelt (1)
• Streifen (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Bratenstück (3)
• Steak (2)
• Schnitzel (2)
• Gulasch (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (19)

  • Baden-Württemberg (3)
  • Bayern (3)

Koelingsadvies

• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (18)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (1)

mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (10)
• mit Knochen (3)

Tierart

• Schwein (19)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (15)

Zubereitung

• in der Pfanne (9)
• Braten (8)
• Grillen (4)
• Schmoren (4)
• Backen (1)
• Kurzbraten (1)

Verpakking

• Verpakt onder beschermende atmosfeer (8)
• Vacuümverpakking (6)
• Pak (1)
• Tiefziehpackung (1)