Steinemann Convenience GmbH & Co. KG

DLG Prämierung

• Goldmedaille (18)

Fleischteilstück

• Hüfte / Keule (7)
• Hals / Nacken (5)
• Oberschale (5)
• Unterschale (5)
• Kugel / Nuss (4)

Meer...

Form (Fleisch)

• geschnitten (4)
• Würfelförmig / Gewürfelt (4)
• Stuk (3)
• gerollt (1)
• Gehackt / Gewolft (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Bratenstück (7)
• Frikadelle (1)
• Steak (1)

Herkunft / Quelle

• domestiziert (Hofaufzucht) (18)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (18)

  • Niedersachsen (1)

Koelingsadvies

• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (13)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (5)

mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (15)
• mit Knochen (2)

Tierart

• Rind (13)
• Schwein (9)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (18)

Zubereitung

• Braten (2)

Verpakking

• Verpakt onder beschermende atmosfeer (18)