mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (12)
• mit Knochen (3)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (21)

Art der Zubereitung / Verarbeitung

• Gehackt / Gewolft (1)

Bio

• ja (1)

DLG Prämierung

• Goldmedaille (15)

Form (Fleisch)

• geschnitten (3)
• geschnitten / zerkleinert (1)
• Würfelförmig / Gewürfelt (1)
• Stuk (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Bratenstück (3)
• Roulade (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (6)

  • Bayern (2)
  • Niedersachsen (1)
  • Nordrhein-Westfalen (1)

Tierart

• Rind (21)
• Jungrind (1)

Zubereitung

• Braten (8)
• in der Pfanne (1)

Koelingsadvies

• gekühlt, Temperaturbereich unter 4°C (17)
• gekühlt (3)
• gekühlt, Temperaturbereich unter 2°C (3)

Verpakking

• Verpakt onder beschermende atmosfeer (22)