Goldschmaus Natur GmbH & Co. KG

Fleischteilstück

• Hals / Nacken (11)
• Hesse / Haxe (2)
• Bauch (2)
• Rücken (2)
• Filet (1)
• Hüfte / Keule (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Kotelett (7)
• Steak (3)
• Filet (1)
• Schnitzel (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (107)

Kühlangabe

• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (132)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (60)
• gekühlt (23)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C (12)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (1)
• bei Raumtemperatur lagern (1)

mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (97)
• mit Knochen (7)

Tierart

• Schwein (149)
• Rind (46)

Verarbeitungsstatus

• küchenfertig (5)
• unverarbeitet (1)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (150)

Verpackung

• unter Schutzatmosphäre verpackt (125)
• Vakuumverpackung (107)
• Schale (10)
• Beutel (2)
• Kunststoffschale (1)