Südwest Fleisch GmbH

Beschaffenheit

• Fein (2)
• Grob (1)

DLG Prämierung

• Goldmedaille (2)
• Silbermedaille (2)
• Bronzemedaille (1)

Fleischteilstück

• Hals / Nacken (7)
• Rücken (4)
• Rippstück / Roastbeef (1)

Form (Fleisch)

• am Stück (6)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Steak (6)
• Kasseler (2)

Herkunft / Quelle

• domestiziert (Hofaufzucht) (5)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (4)
• Europäische Union (2)

Kühlangabe

• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (10)
• gekühlt (7)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C (5)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (2)

mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (7)
• mit Knochen (1)

Tierart

• Schwein (15)
• Pute/ Truthahn (1)
• Geflügel (1)
• Hähnchen (1)
• Kalb (1)

Verarbeitungsstatus

• zubereitet / verarbeitet (21)
• tafelfertig (2)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (17)

Zutaten

• Marinade (8)

Verpackung

• Vakuumverpackung (14)
• Beutel (2)
• Schale (1)
• Packung (1)
• unter Schutzatmosphäre verpackt (1)