Willms Fleisch GmbH

Beschaffenheit

• Grob (1)

Fleischteilstück

• Filet (2)
• Hals / Nacken (1)
• Bauchlappen / Dünnung (1)
• Hüfte / Keule (1)

Form (Fleisch)

• am Stück (2)
• gerollt (1)
• Streifen (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Steak (1)
• Schnitzel (1)
• Medaillon (1)
• Roulade (1)
• Sauerbraten (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (1)
• Neuseeland (1)
• Europäische Union (1)

Kühlangabe

• gekühlt (82)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (11)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (3)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (3)
• gefroren, chargenweise gefrostet (2)

mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (2)

Tierart

• Schwein (13)
• Lamm (5)
• Rind (4)
• Kalb (2)
• Strauß (1)
• Jungrind (1)

Verarbeitungsstatus

• küchenfertig (16)
• zubereitet / verarbeitet (7)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (21)

Zubereitung

• Braten (5)
• Grillen (1)

Zutaten

• Gemüse (1)

Verpackung

• Schale (48)
• unter Schutzatmosphäre verpackt (14)
• Vakuumverpackung (4)
• Beutel (2)