Icewind Prod.- und Vertriebsges. mbH & Co. KG

Fischart

• Lachs (9)
• Hering (3)
• Surimi (3)
• Pangasius (1)

Käsesorte

• Parmesankäse (18)
• Mozarella (16)
• Gorgonzola (6)
• Frischkäse (5)
• Feta (5)

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Pasta- oder Nudelsorte

• Gnocchi (4)
• Tortellini (4)
• Tagliatelle / Bandnudeln (1)

Wirbellose Wassertiere

• Kalamar, Tintenfisch (3)

Art der Zubereitung / Verarbeitung

• gekocht (2)
• gesalzen (1)

Butterart

• Butter (6)

Allergeninformationen

• ohne Gluten (1)
• ohne Erdnuss (1)
• ohne Hühnerei (1)

Bio

• nein (1)
• ja (1)

Fang-/Zuchtmethode

• Aquakultur, Süßwasser (2)
• Aquakultur (1)
• Wildfang (1)
• Schleppnetze (1)

  • Pelagische Scherbrettnetze (1)
• Kiemennetze und vergleichbare Netze (1)
• Umschließungsnetze und Hebenetze (1)

  • Ringwaden (1)

Fanggebiet

• FAO - 67- Nordostpazifik (3)

  • FAO - 67 - 05 - Nordostpazifik Alaska (2)
• FAO - 67 - 01 - Golf von Alaska / Östl. Beringsee (2)
• FAO - 61 - Nordwestpazifik (2)

  • FAO - 61 - 02 - Ochotskisches Meer und Kurilen (3)
• FAO - 61 - 03 - Westliche Beringsee (Russland) (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Thunfischsalat (6)
• Pudding (5)
• Tiramisu (4)

Geschält

• ja (2)

Herkunft / Quelle

• Kuhmilch (4)
• Sojamilch (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Vietnam (1)
• Norwegen (1)

Käsekonsistenz

• Hartkäse (10)
• Weichkäse (10)

Kühlangabe

• gekühlt haltbar (15)
• tiefgefroren (6)
• einzeln gefroren, mit Eisüberzug (3)
• tiefgekühlt (3)
• ungekühlt haltbar (1)
• gefroren, IQF (einzeln schockgefrostet) (1)

Mit Sauce

• ja (3)
• nein (2)

Ohne Gräten/Mit Gräten

• praktisch grätenfrei (5)

Saisonartikel

• ja (2)

Süß / Salzig

• Süß (8)
• Salzig (6)

Süß- / Salzwasseraufzucht

• Süßwasser (3)

Verarbeitungsstatus

• küchenfertig (8)
• zubereitet / verarbeitet (4)
• nicht verzehrfertig (1)

Vorgebacken

• ja (4)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (9)

Zubereitung

• im Backofen (4)
• Grillen (4)
• in der Pfanne (4)
• Andere (2)
• in der Mikrowelle (2)

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Zuschnitt des Fisches / der Meeresfrüchte

• Filet (46)
• Ganz (4)

Zutaten

• Fisch (6)

Verpackung

• Beutel (47)
• Becher (30)
• Dose (29)
• Schale (8)
• Packung (6)

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