Stührk Delikatessen GmbH

Allergeninformationen

• ohne Gluten (17)
• ohne Laktose (13)
• ohne Erdnuss (8)
• ohne Lupinen (8)
• ohne Schalenfrüchte (8)

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Bio

• nein (4)

Fang-/Zuchtmethode

• Wildfang (22)

  • Angel (1)
  • Grundschleppnetzfischerei (3)
  • Pelagische Fischerei (3)
  • Ringwadenfischerei (11)
  • Stellnetzfischerei (1)

Fanggebiet

• FAO - 27 - Nordostatlantik (14)

  • FAO - 27 - 01 - Barentssee (1)
  • FAO - 27 - 02 - Norwegische See , Spitzbergen und Bäreninsel (14)
  • FAO - 27 - 04 - Nordsee (10)
• FAO - 21 - Nordwestatlantik (6)

  • FAO - 21 - 02 - Nordwestatlantik Kanada (6)
• FAO - 67- Nordostpazifik (3)

  • FAO - 67 - 01 - Golf von Alaska / Östl. Beringsee (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Kaviar (3)

Geschält

• ja (3)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Schweden (6)

Kühlangabe

• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (22)
• gekühlt haltbar (2)
• ungekühlt haltbar (1)

Mit Sauce

• ja (4)
• nein (3)

Ohne Gräten/Mit Gräten

• praktisch grätenfrei (11)
• Ohne Gräten (3)

Saucenart

• Tomatensoße (2)

Spezifikation

• ohne künstliche Aromastoffe (4)
• ohne Geschmacksverstärker (4)
• ohne Konservierungsstoffe (2)
• ohne Gentechnik (2)
• ohne künstliche Farbstoffe (1)

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Thekenartikel

• ja (5)

Verarbeitungsstatus

• servierfertig (18)
• zubereitet / verarbeitet (13)
• tafelfertig (1)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (18)
• Einzelhändler (9)
• Für professionelle Anwender (5)
• für Großverbraucher (5)

Zusatzinformation

• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (9)
• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (8)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (8)
• ohne Zusatz von Steroiden (7)
• ohne Zusatz von Stimulanzien (7)

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Zuschnitt des Fisches / der Meeresfrüchte

• Filet (11)
• Schwanz (6)
• Fischeier (4)

Zutaten

• Pflanzlich (2)

  • Dill (2)
• Sauce (2)
• Gewürz (1)

Verpackung

• Becher (9)
• Glas (8)
• Tiefziehpackung (4)
• Tube (1)
• Vakuumverpackung (1)