Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG

DLG Prämierung

• Goldmedaille (2)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Schwarzwälder Schinken (2)
• Speck (1)

Geschnitten

• ja (5)
• nein (1)

Herkunft / Quelle

• Landwirtschaftlicher Betrieb zertifiziert nach den Kriterien des Tierschutzlabels (1)

Herkunftsbezeichnung - GGA / GU / GTS

• Schwarzwälder Schinken (2)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (2)

  • Baden-Württemberg (2)

Kühlangabe

• gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C (9)
• gekühlt (1)

Spezifikation

• ohne Geschmacksverstärker (4)
• ohne Farbstoffe (4)
• ohne künstliche Aromastoffe (3)
• ohne künstliche Farbstoffe (2)
• ohne Gentechnik (2)

Tierart

• Schwein (11)

Verarbeitungsstatus

• servierfertig (6)
• zubereitet / verarbeitet (3)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (3)
• Für professionelle Anwender (2)
• Zulieferprodukt für industrielle Verarbeitung (2)
• HoReCa (2)
• für Großverbraucher (2)
• Einzelhändler (2)

Zusatzinformation

• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (2)
• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (2)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (2)
• ohne Zusatz von Steroiden (2)
• ohne Zusatz von Stimulanzien (2)

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Verpackung

• unter Schutzatmosphäre verpackt (9)
• unter Film verpackt (1)
• Vakuumverpackung (1)