Bio

• ja (1)

Fang-/Zuchtmethode

• Aquakultur (41)
• Wildfang (12)
• Aquakultur, Süßwasser (6)
• Aquakultur, Salzwasser (6)
• Schleppnetze (6)

  • Grundscherbrett-Hosennetze (1)
  • Grundscherbrettnetze (2)

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Fanggebiet

• FAO - 27 - Nordostatlantik (9)

  • FAO - 27 - 01 - Barentssee (2)
  • FAO - 27 - 02 - Norwegische See , Spitzbergen und Bäreninsel (2)
  • FAO - 27 - 04 - Nordsee (2)
  • FAO - 27 - 05 - Island und Färöer (2)
  • FAO - 27 - 28 - Östliches Gotland / Rigaischer Meerbusen (1)
• FAO - 67- Nordostpazifik (5)
• FAO - 61 - Nordwestpazifik (2)
• FAO - 47 -Südostatlantik (1)
• FAO - 87 - Südostpazifik (1)

  • FAO - 87 - 02 - Südostpazifik Peru (1)
• FAO - 77 - Oestlicher Pazifischer Ozean - Golf von Kalifornien (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Norwegen (28)
• Türkei (4)
• Vietnam (3)
• Italien (3)
• Niederlande (2)

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Kühlangabe

• gekühlt haltbar (96)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (45)
• muss gekühlt werden (18)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (16)
• tiefgekühlt (8)

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Ohne Gräten/Mit Gräten

• praktisch grätenfrei (39)
• Mit Gräten (9)

Saisonartikel

• ja (15)

Spezifikation

• ohne Geschmacksverstärker (2)

Süß- / Salzwasseraufzucht

• Süßwasser (299)
• Salzwasser (54)

Thekenartikel

• ja (1)

Verarbeitungsstatus

• zubereitet / verarbeitet (4)
• unverarbeitet (72)
• nicht verzehrfertig (5)
• küchenfertig (27)
• aufgetaut (3)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (83)
• Für professionelle Anwender (1)
• für Großverbraucher (1)

Zubereitung

• Grillen (13)
• im Backofen (6)
• in der Pfanne (5)
• Backen (3)
• Braten (2)

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Zusatzinformation

• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (2)
• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (2)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (2)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (2)
• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (2)

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Zuschnitt des Fisches / der Meeresfrüchte

• Filet (35)
• Ganz (9)
• geschnitten (1)

Verpackung

• Schale (112)
• unter Schutzatmosphäre verpackt (37)
• Packung (26)
• Kunststoffschale (13)
• Vakuumverpackung (11)

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