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Art der Meeresfrucht
Süß- / Salzwasseraufzucht
Vorrangige Benutzer / Anwender
Fischart
Art der Zubereitung / Verarbeitung
Fang-/Zuchtmethode
Fanggebiet
Gebräuchlicher Rezepturname
Konservierungsmittel
Kühlangabe
Mit Sauce
Ohne Gräten/Mit Gräten
Saucenart
Spezifikation
Verarbeitungsstatus
Zubereitung
Zuschnitt des Fisches / der Meeresfrüchte
Zutaten
Verpackung