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Art der Meeresfrucht
Art der Zubereitung / Verarbeitung
Geschält
Zuschnitt des Fisches / der Meeresfrüchte
Vorrangige Benutzer / Anwender
Fischart
Fang-/Zuchtmethode
Kühlangabe
Ohne Gräten/Mit Gräten
Spezifikation
Verarbeitungsstatus
Verpackung