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Gebräuchlicher Rezepturname
Art der Zubereitung / Verarbeitung
mit / ohne Knochen
Herkunftsland / -region / Ursprung
DLG Prämierung
Fleischteilstück
Kühlangabe
Tierart
Verarbeitungsstatus
Vorrangige Benutzer / Anwender
Zubereitung
Verpackung