Form (Fleisch)

• am Stück (8)
• geschnitten (4)
• geschnitten / zerkleinert (1)
• gerollt (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Steak (3)
• Schnitzel (3)
• Bratenstück (2)
• Speck (1)

Herkunft / Quelle

• domestiziert (Hofaufzucht) (12)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (14)
• Europäische Union (5)

mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (13)
• mit Knochen (1)

Tierart

• Schwein (14)

Verarbeitungsstatus

• zubereitet / verarbeitet (4)
• unverarbeitet (10)
• nicht verzehrfertig (14)
• küchenfertig (7)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (14)

Zubereitung

• Braten (14)
• Grillen (9)
• Garen/Pochieren (3)
• Erhitzen (1)
• Backen (1)
• in der Pfanne (1)

Zutaten

• Gewürze / Gewürzmischungen (11)
• Marinade (4)
• Füllung (3)
• Käse (2)
• Getreide (1)
• Teigmantel (1)

Kühlangabe

• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (13)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (1)

Verpackung

• unter Schutzatmosphäre verpackt (8)
• Vakuumverpackung (6)