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Gebräuchlicher Rezepturname
mit / ohne Knochen
Art der Zubereitung / Verarbeitung
Zutaten
Herkunftsland / -region / Ursprung
DLG Prämierung
Fleischteilstück
Form (Fleisch)
Herkunft / Quelle
Küchenempfehlung
Kühlangabe
Saisonartikel
Spezifikation
Tierart
Verarbeitungsstatus
Vorrangige Benutzer / Anwender
Zertifikat
Zubereitung
Verpackung