Euro Fine Fish GmbH

Traitement et Processus de Fabrication

• Fumé (19)
• Mariné (4)
• nur vollständig durchgegart verzehren (3)
• Cuit (1)

Article de saison

• Oui (16)

Bio

• Oui (2)

Clientèle Cible

• consommateur (112)

Conservation

• Périssable (73)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (66)
• Doit être réfrigéré (55)
• Réfrigéré - température < 2°C (26)
• Réfrigéré - température < 7°C (7)

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Eau Douce / Eau de Mer

• En Eau Douce (52)
• En Eau de Mer (37)

En Sauce

• Non (4)

Ingrédients

• Épice (1)

Mode de Cuisson

• Griller (14)
• Méthodes Combinées (9)
• Cuire au Four (4)
• Cuisson Vapeur (4)
• À Suinter (4)

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Méthode de pêche

• Aquaculture (58)
• Aquakultur, Salzwasser (19)
• Wildfang (16)

  • Langleinenfischerei (1)
• Aquakultur, Süßwasser (16)
• Binnenfischerei (1)

Partie du Poisson / Fruits de Mer

• Filet (40)
• Entier (24)
• Oeufs de Poisson (1)

Pays / Zone d'Origine

• Norvège (26)
• Allemagne (8)

  • Bayern (1)
• Italie (5)
• Grèce (3)
• Tanzanie (1)

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Sans Arêtes / avec Arêtes

• pratiquement sans arêtes (44)
• Avec Arêtes (14)

Spécificités

• Sans conservateurs (27)
• Sans exhausteur (2)
• Sans Arômes Artificiels (1)
• Sans colorants artificiels (1)
• Sans Additifs (1)

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Statut du Produit

• Préparé / Transformé (72)
• küchenfertig (28)
• Non Préparé / Non Transformé (5)
• Prêt à Servir (2)
• aufgetaut (1)

Zone de pêche

• FAO - 27 - Océan Nord Atlantique (Açores) (12)

  • (1)
  • Groenland Sud-Ouest (1)
  • Nord-est de l´océan Articque (4)
  • Nord-est de l´océan Articque et mer Norvégienne (2)
• FAO - 67- Nordostpazifik (2)
• FAO - 51 - Indischer Ozean, Westen (1)
• FAO - 61 - Nordwestpazifik (1)

Emballage

• Sous atmosphère conditionnée (47)
• Coupelle (14)
• Emballage Sous Vide (14)
• Bac (12)
• Sachet (2)

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