Bio

• Oui (1)

Clientèle Cible

• consommateur (75)
• Professionnel (1)
• Grossiste (1)

Type de Poisson

• Saumon (103)
• Truite (52)
• Barbel (47)
• Perche (23)
• Cabillaud, Morue (13)

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Traitement et Processus de Fabrication

• nur vollständig durchgegart verzehren (3)
• Coated With Breadcrumbs (2)
• Assaisonné (1)

Article de saison

• Oui (15)

Conservation

• Périssable (96)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (44)
• Doit être réfrigéré (18)
• Réfrigéré - température < 2°C (16)
• Réfrigéré - température < 4°C (4)

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Informations d'allergènes

• Sans Gluten (2)
• Sans Lactose (2)
• Sans arachide (2)
• Sans œuf (2)
• Sans crustacés (2)

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Mode de Cuisson

• Griller (10)
• Frire (6)
• Produit de cuire (4)
• in der Pfanne (4)
• Cuire au Four (3)

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Méthode de pêche

• Aquaculture (41)
• Schleppnetze (6)

  • Grundscherbrett-Hosennetze (1)
  • Grundscherbrettnetze (2)
• Wadennetze (2)
• Kiemennetze und vergleichbare Netze (2)
• Umschließungsnetze und Hebenetze (1)

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Pays / Zone d'Origine

• Norvège (27)
• Vietnam (3)
• Italie (3)
• Turquie (2)
• Pays-bas (2)

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Spécificités

• Sans exhausteur (3)

Statut du Produit

• Préparé / Transformé (7)
• Non Préparé / Non Transformé (66)
• Non Prêt à Consommer (5)
• küchenfertig (23)
• aufgetaut (3)

Thekenartikel

• Oui (1)

Zone de pêche

• FAO - 27 - Océan Nord Atlantique (Açores) (9)

  • (2)
  • FAO - 27 - 05 - Islande et Îles Féroé (2)
  • Nord-est de l´océan Articque (2)
  • Nord-est de l´océan Articque et mer Norvégienne (2)
  • Océan Nord Atlantique (Açores) (1)
• FAO - 67- Nordostpazifik (5)
• FAO - 61 - Nordwestpazifik (2)
• FAO - 47 -Südostatlantik (1)
• FAO - 87 - Südostpazifik (1)

  • Perou sud-est de l´Océan Pacifique (1)
• FAO - 77 - Oestlicher Pazifischer Ozean - Golf von Kalifornien (1)

Zusatzinformation

• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (4)
• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (3)
• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (2)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (2)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (2)

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Emballage

• Coupelle (107)
• Sous atmosphère conditionnée (37)
• Paquet (26)
• Bac (16)
• Emballage Sous Vide (9)

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