Alle Produktionsbereiche werden auf jeder Ebene der Produktions- und Handelskette kontrolliert, die Kontrolle wird durch staatliche Einrichtungen erneut kontrolliert.
Die Anforderungen liegen über den gesetzlich vorgeschriebenen Standards. So wird beispielsweise bei Kälbern die Transportzeit deutlich reduziert, bei Gehegewild dürfen keine Pestizide im Gehege ausgelegt werden, der Wassergehalt bei Honig darf maximal 18,0 % betragen.
Exploitant du ShowRoom
Allemagne
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Pièce de Viande
Traitement et Processus de Fabrication
Clientèle Cible
Conservation
Dénomination / Recette
Désossé / Non Désossé
Espèces Animales
Forme
Informations d'allergènes
Mode de Cuisson
Pays / Zone d'Origine
Source
Spécificités
Statut du Produit
Zusatzinformation
Emballage