Steinemann Convenience GmbH & Co. KG

Beschaffenheit

• Grob (11)
• Fein (3)

Bio

• nein (2)
• ja (2)

DLG Prämierung

• Goldmedaille (47)
• Silbermedaille (17)
• Bronzemedaille (3)

Fleischteilstück

• Hals / Nacken (29)
• Oberschale (20)
• Hüfte / Keule (18)
• Kugel / Nuss (17)
• Unterschale (15)

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Form (Fleisch)

• geschnitten (35)
• kawałek (24)
• Würfelförmig / Gewürfelt (9)
• geschnitten / zerkleinert (6)
• Gehackt / Gewolft (2)
• gerollt (1)

Gebräuchlicher Rezepturname

• Steak (19)
• Bratenstück (18)
• Kotelett (4)
• Speck (3)
• Schnitzel (3)

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Geschnitten

• nein (19)

Herkunft / Quelle

• domestiziert (Hofaufzucht) (132)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (128)

  • Niedersachsen (26)
• Europa (3)

Kühlangabe

• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (84)
• gekühlt (39)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (32)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C (25)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (10)

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mit / ohne Knochen

• ohne Knochen (87)
• mit Knochen (17)

Spezifikation

• ohne künstliche Aromastoffe (10)
• ohne künstliche Farbstoffe (10)
• ohne Gentechnik (10)
• ohne Geschmacksverstärker (10)

Tierart

• Schwein (122)
• Rind (37)
• Jungrind (1)

Verarbeitungsstatus

• zubereitet / verarbeitet (69)
• unverarbeitet (61)
• küchenfertig (5)
• nicht verzehrfertig (1)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (147)

Zubereitung

• Braten (7)
• Grillen (3)

Zutaten

• Gewürze / Gewürzmischungen (8)
• Käse (1)

Verpackung

• unter Schutzatmosphäre verpackt (106)
• opakowanie próżniowe (36)
• miska (12)
• opakowanie foliowe (6)