Art der Zubereitung / Verarbeitung

• gesalzen (1)

Bio

• nein (3)

Allergeninformationen

• ohne Gluten (1)
• ohne Laktose (1)

Form (Fleisch)

• am Stück (3)
• Würfelförmig / Gewürfelt (2)
• Lose / Ungeformt (1)

Herkunft / Quelle

• nicht domestiziert (Wildtier) (2)
• Landwirtschaftlicher Betrieb zertifiziert nach den Kriterien des Tierschutzlabels (2)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (4)

  • Bayern (2)
  • Thüringen (1)
• Neuseeland (4)

Kühlangabe

• gekühlt (66)
• ungekühlt haltbar (41)
• gefroren, chargenweise gefrostet (33)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +4°C (3)
• tiefgefroren (2)
• gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C (1)

Tierart

• Hirsch (8)
• Reh (3)

Verarbeitungsstatus

• zubereitet / verarbeitet (52)
• unverarbeitet (9)
• küchenfertig (2)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (23)
• für Großverbraucher (2)
• Einzelhändler (2)

Zubereitung

• Schmoren (3)
• Braten (1)
• Grillen (1)

Verpackung

• Dose (30)
• Packung (8)
• Schale (4)
• Vakuumverpackung (3)
• folienverpackt (2)

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