Windrose GmbH

Spezifikation

• ohne Konservierungsstoffe (2)

Vorrangige Benutzer / Anwender

• Artikel für Endverbraucher (7)

Fischart

• Kabeljau/Dorsch (2)
• Scholle (2)
• Alaska-Seelachs (2)
• Afrikanischer Wels (Clarias gariepinus) (1)

Art der Zubereitung / Verarbeitung

• nur vollständig durchgegart verzehren (2)

Allergeninformationen

• ohne Laktose (3)
• ohne Erdnuss (3)
• ohne Krebstiere (3)
• ohne Lupinen (3)
• ohne Milch (3)

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Fang-/Zuchtmethode

• Wildfang (4)

  • Grundschleppnetzfischerei (2)
  • Scherbrettnetz (2)
• Schleppnetze (2)

  • Grundscherbrett-Hosennetze (1)
  • Grundscherbrettnetze (1)
• Aquakultur (1)

Fanggebiet

• FAO - 27 - Nordostatlantik (4)

  • FAO - 27 - 02 - Norwegische See , Spitzbergen und Bäreninsel (2)
  • FAO - 27 - 04 - Nordsee (2)
• FAO - 67- Nordostpazifik (2)

  • FAO - 67 - 05 - Nordostpazifik Alaska (1)

Herkunftsland / -region / Ursprung

• Deutschland (1)

Kühlangabe

• muss gekühlt werden (5)
• gekühlt haltbar (5)
• gekühlter Temperaturbereich 0°C - 2°C (4)
• gekühlt, Temperaturbereich unter +2°C (2)
• gekühlt, max. 7°C (1)

Verarbeitungsstatus

• zubereitet / verarbeitet (3)
• unverarbeitet (1)
• küchenfertig (1)
• nicht verzehrfertig (4)

Zubereitung

• Braten (3)
• Kombination verschiedener Methoden (2)
• im Backofen (1)
• in der Pfanne (1)

Zusatzinformation

• Ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen (2)
• ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (2)
• ohne Zusatz von Farbstoffen (2)
• ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen (2)
• ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (2)

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Verpackung

• unter Schutzatmosphäre verpackt (6)