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Gebräuchlicher Rezepturname
Art der Zubereitung / Verarbeitung
mit / ohne Knochen
Fleischteilstück
Form (Fleisch)
Herkunftsland / -region / Ursprung
Kühlangabe
Saisonartikel
Tierart
Verarbeitungsstatus
Vorrangige Benutzer / Anwender
Zubereitung
Zutaten
Verpackung